مركز التحميل

العودة   عالم بلا مشكلات > عَآلَمْ أُنّثَى ..حَلّقَي مَعَنَا [لِلنِسآءِ فَقْط] > «● سِجَآلآتْ أنُثَى
«● سِجَآلآتْ أنُثَى

  أزياء - مكياج - شعر - بشرة - تخسيس - صحة -عطور - اكسسوارات - خلطات 


 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-04-2003, 06:28 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


هلاهلا غير متصل


إلى السعوديات انقذونى

ارجوكم اريد طريقه عمل الكبه السعودى طمعا فى كرمكم ولكم الشكر من اخت
مصريه







رد مع اقتباس
قديم 14-04-2003, 06:29 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


هلاهلا غير متصل


لا تنسوا الدعاء الامه العربيه







رد مع اقتباس
قديم 16-04-2003, 12:15 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


هلاهلا غير متصل


سورى ايتها الاخوات أسمها كبسه هى التى اريد ان اععرف وصفتها مع الشكر







رد مع اقتباس
قديم 18-04-2003, 10:25 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشرفة

الصورة الرمزية ضوء الشمس

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


ضوء الشمس غير متصل


هلا والله بالأخت هلا هلا ... نعتذر عن التأخير


بالنسبة للكبسة فطريقتها كالتالي :


قطعي مقدار 2 حبة بصل وضعيها على النار مع قليل من الزيت حتى تصفر قليلاً

ثم ضعي عليها دجاج مقطع الى قطع صغيرة أو لحم قطع متوسطة تقلب قليلاً

ثم أضيفي 4 حبات طماطم معصورة ويفضل ان تكون مصفاة بالمصفاة ...

أضيفي قليلاً من الصلصة _ حسب الرغبة _

ثم ضعي مياه مغلية لسلق الدجاج وأضيفي الملح

وملعقتان صغيرة البهارات الناعمة الخاصة بالكبسة ....

و حوالي اربع قطع ليمون أسود ناشف وقطع من القرفة العيدان وقليل من فصوص الهيل

بعد أن يقارب اللحم الى النضج ضعي أربع كاسات رز ذا الحبة الطويلة بعد غسله ونقعه

واتركيه لينضج على نار هادئة

قطعي بصلة وحمريها قليلاً على النار بالزيت ثم ضعي عليها مقدار ثلاث ملاعق زبيب

وقلبيها مع قليل من الملح والبهارات الناعمة

بعد أن ينضج الأرز ضعيه بطبق التقديم وضعي فوقه البصل والزبيب للزينة .......





ملاحظة : ممكن اخراج اللحم او الدجاج من القدر

قبل طهي الأرز وتحميره بالفرن ليقدم أعلى الطبق _ حسب الرغبة _



وبالهناء والعافية
............


أتمنى أن أكون أفدتك .........







التوقيع



[img] files/valroses-1.gif[/img]

رد مع اقتباس
قديم 19-04-2003, 12:32 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


نسمة الحجاز غير متصل


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هادي أكلة شبيهة بالكبسة .........
و لكن اسمها رز بخاري

المقادير

حبة دجاج
6 كؤوس أرز أمريكي
3 حبة جزر أصفر
زيت / ملح
نصف كأس عصير طماطم
2 بصلة كبيرة
1 ملعقة طبخ صلصة طماطم
زبيب / لوز
1 ملعقة طعام من البهارات ( قرفة / قنفل / هيل / فلفل أسود / زعفران / جوزة الطيب ) و تكون مطحونة نصف طحنة يعني مجروشة


الطريقة :

يحمر الدجاج قليلا في الزيت ثم ينشل
يحمر البصل في نفس الزيت بعد تقطيعه بطريقة طولية ثم ينشل
يقطع الجزر إلى شرائح رفيعة و يحمر أيضا في نفس الزيت حتى يذبل
يعاد الدجاج و البصل إلى الزيت مع الجزر
تضاف الصلصة و عصير الطماطم و البهارات و الملح و الماء حتى ينضج نصف نضج
يضاف الأرز إلى الدجاج و يقلب حتى يبقى الخليط تحت الرز و يترك ليغلي ثم تخفف النار و يترك إلى أن يستوي
يحمر اللوز ثم الزبيب و يوضع على الوجه عند الغرف

على فكرة الطريقة طويلة لكنها لذيذة و تستحق و إذا جربتيها قولي لي و بالهنا و العافية مقدما

و صحيح ممكن تبدلي الدجاج باللحم و بنفس الطريقة







التوقيع

من قلب الظلام يبزغ الفجر
ومن بين طيات الظلم يكون العدل
ومن بين فكي الهزيمة ينتزع النصر
ومن المحال تمني دوام الحال



ألف شكر عزيزتي النابلسية على التوقيع المعبر

الزواج المسيااااااار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حوار بين شهيد و أمه ..........

وسقط القناع ...........

- ابيات أعجبتني

رد مع اقتباس
قديم 19-04-2003, 06:45 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


هلاهلا غير متصل


شكرا أختى نسمة الحجاز و اريد ان أدعو لكى ان يرد عليكى كل من تريدين مساعدته و ارجو منك ان تكونى صديقتى حيث اننى اريد ان اصادق اخوات لنا من السعوديه و شكرا







رد مع اقتباس
قديم 19-04-2003, 06:53 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


هلاهلا غير متصل


اريد ان اشكرك انت ايضا اختى ضوء الشمس
ما احلى وصفتك و ادعو لك الله ان يغيثك انت ايضا
و شكرا على اهتمامك بالرد على و إذا اردتى ان تعرفى اى معلومات عن الاكل المصرى فأنا فى الخدمه
و شكرا







رد مع اقتباس
قديم 20-04-2003, 06:28 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


نسمة الحجاز غير متصل


عزيزتي هلا هلا
شكرا على الدعوة الحلوة
اللهم آمين
و يشرفني انك تكوني صديقتي
و يا اهلا و سهلا بأهل مصر كلهم







التوقيع

من قلب الظلام يبزغ الفجر
ومن بين طيات الظلم يكون العدل
ومن بين فكي الهزيمة ينتزع النصر
ومن المحال تمني دوام الحال



ألف شكر عزيزتي النابلسية على التوقيع المعبر

الزواج المسيااااااار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حوار بين شهيد و أمه ..........

وسقط القناع ...........

- ابيات أعجبتني

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:53 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني

... جميع الحقوق محفوظه ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ..